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临沂猪肉价格节假日再翘头瘦肉达到每斤15

2019-05-16 07:53:50来源:励志吧0次阅读

临沂猪肉价格节假日再翘头 瘦肉达到每斤15元

自2012年10月份以来,猪肉价格稳中有涨,近半月以来涨幅更加明显。随着元旦的来临,生猪出栏价涨至每斤8元左右,猪肉零售价也是水涨船高,瘦肉达到每斤15元,比半月前贵了2元。

根据我市畜牧部门提供的全市畜产品价格监测数据,2012年12月27日的二元肥猪出栏价达到每斤7.74元,三元肥猪的出栏价达到每斤8.2元,仅仅过了4天,二元肥猪、三元肥猪的出栏价每斤已涨至8元、8.5元。

在站前农贸市场了解到,今天白条猪的批发价为每斤11.5元,精肉达到每斤15元,五花肉每斤12元,排骨每斤13元,不少市民经过肉摊问了问价后扭头离开,肉商也表示无奈,毕竟白条猪的价格涨了,零售价不涨不行。

“上月初还是隔两天涨两毛,但临近元旦的那几天肉价涨势明显,到了现在猪肉也是一天一个价,昨天白条猪每斤还是11.2元,今天去拿货,涨到了11.5元,一天时间就涨了0.3元,好在供应量还较为充足。饭店没办法,再贵也得用肉,但零买的市民问过价后大多都得思量思量,‘挑肥拣瘦’的,前几个月瘦肉每斤才11.5元,现在都涨到15元了。”肉商孙景洪表示。

猪肉持续涨价的原因,肉商们都表示一般到了年末肉价会涨,但今年的涨价幅度较往年高了不少,灌肠季的用肉量猛增拉动了猪肉的销售,雨雪低温等恶劣天气相对减缓了生猪的生长速度,也增加了运输成本,反而市民消费进入旺季,销量增加明显,猪肉自然也会随之涨价。

罗庄区的养猪户邹秀荣告诉,今年年末出栏猪数量较往年有所减少,因为上半年猪肉价格低迷,不少养猪户主动放弃养殖或减少存栏量,5、6月份正是猪肉价格迷的时候,那时再投资养猪仔的人得冒很大风险,猪的养殖期一般在个月,现在的出栏猪基本就是那时候的,数量并不充足。

会不会有养猪户再次惜售?邹容秀表示可能性很小,“在2011年年末、2012年年中,有不少养猪户吃过这个亏,行市看着不错一直不肯卖想等高价,没想到价格一天一个降,又不甘心还是舍不得卖,一直留成‘大龄猪’,饲料钱没少出,差点赔了钱。”资讯录入:yz88yz88

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