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特点小吃挂霜花生仁的做法

2019-05-15 07:14:22来源:励志吧0次阅读

工  艺:爆口  味:甜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

挂霜花生仁的主料:花生仁250克、白沙糖100克

挂霜花生仁的辅料:淀粉30克

挂霜花生仁的做法:1、将花生仁放入油锅中炸熟,捞出稍晾

2、花生仁去掉外皮并沥干

3、炒锅内放入清水、白糖,用小火加热至糖浆冒泡

4、把花生仁放入锅中,迅速用锅铲不断翻动

5、同时均匀地撒入少量干淀粉,使糖浆均匀地裹在花生仁外面便可

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